Unsere Biere

Als Privatbrauerei pflegen wir ein Bekenntnis zu Eigenart statt Einheitsbier. Derzeit brauen wir 15 verschiedene, ständig verfügbare Biersorten. Typisch österreichische Klassiker genauso wie ausgefallene Spezialbiere, Neudeutsch „Craft Biere“ genannt. Auch hier wird klar: frische Ideen sind gefragt! Wir treffen den Geschmack der Zeit und sind ihr manchmal sogar ein kleines Stück weit voraus.

Naturbursch Bio-Zwickl

vollmundig-mild

Finsterer Fürst! Bierbarone-Limited Edition

Limited Edition

Wildschütz

feinmalzig - kupferfarben

Malzmeister Dunkel

einzigartig-mild

4,8 %
Alk.
Dunkles Bier

Malzmeister Dunkel

einzigartig-mild

BEI UNS FINDET DAS MALZ SEINEN MEISTER. Kalte, stürmische Wintertage sind vielleicht die beste Zeit für dieses Bier, das man schon vor Jahrhunderten im Salzkammergut getrunken hat. Stark geröstetes Gerstenmalz, eine dunkle, fast schwarze Farbe, ausgeprägte Malzaromen bei gleichzeitig mildem Geschmack. In den Wintermonaten ist das Dunkel auch saisonal und frisch gezapft bei ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich.

Hopfenkönig

feinherb - elegant

Classic Märzen

natürlich - frisch

Gold

vollmundig - ausgewogen

LeichtSinn Medium

spritzig - leicht

Radler naturtrüb

frisch - fruchtig

Freibier alkoholfrei

erfrischend - bierig

Festbock

kraftvoll - traditionell

Samichlaus Barrique

aromatisch - intensiv

Samichlaus Hell

gehaltvoll - vielschichtig

Urbock 23°

fruchtig – wärmend

Samichlaus Classic

charaktervoll - kräftig

das bier
zum Salzkammergut

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4,8 %
Alk.
Dunkles Bier

Malzmeister Dunkel

einzigartig-mild

BEI UNS FINDET DAS MALZ SEINEN MEISTER. Kalte, stürmische Wintertage sind vielleicht die beste Zeit für dieses Bier, das man schon vor Jahrhunderten im Salzkammergut getrunken hat. Stark geröstetes Gerstenmalz, eine dunkle, fast schwarze Farbe, ausgeprägte Malzaromen bei gleichzeitig mildem Geschmack. In den Wintermonaten ist das Dunkel auch saisonal und frisch gezapft bei ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich.