das bier
Unabhängigkeit hält frisch
Privatbrauerei seit 1681, seit 8 Familiengenerationen unabhängig und eigenständig. Sich so etwas zu bewahren, erfordert Offenheit für Neues. Als das Bier zum Salzkammergut bieten wir mit unserer regionalen Eigenart den Einheitsbieren die Stirn. Die Seen in unserer Umgebung haben Trinkwasserqualität. Die Berge sind imposant, die Luft ist klar und rein. Diese Frische der Region liegt auch in unserer Natur. Die Frische ist aber auch eine Haltung und ein Wert, den wir in Eggenberg hoch halten: Wir bewahren uns unserer Frische, unsere Eigenständigkeit! Mit hoher Qualität, heimischen Rohstoffen, charakterstarken Bieren und regionaler Verantwortung. Aber auch mit Freude, Spaß und Leidenschaft. Hier eine Auswahl aus unserem aktuellen Sortiment:
IMMER DEM BIER NACH! Unterwegs mit Schloss Eggenberg.
Ein Reisebericht wie er nur vom echten Leben im wundersamen Salzkammergut geschrieben werden konnte. Nach wahren, aber nicht gänzlich bierernsten Begebenheiten. Folgen Sie unserem Erzähler durch die Brauerei Schloss Eggenberg und zu bezaubernden Plätzen im Salzkammergut! Ab sofort liegt die Fortsetzung dieser Geschichte "JA ICH WILL. PROST!" bei uns im Brauerei-Shop auf. Den ersten Teil der Geschichte können Sie hier auf dem Homepage downloaden.
Unsere Biere Download ReiseberichtWirtshausfestival Felix 2020! Alpin Asiatische Fusionsküche aus Obertauern trifft Oberösterreich.
Bereits zum 3. Mal findet heuer das Wirtshausfestival FELIX 2020 rundum den Traunsee statt. Auch die Brauerei Schloss Eggenberg veranstaltet in diesem Rahmen einen kulinarischen Abend der besonderen Art. Am Montag, 30. März 2020 ab 18.30 Uhr bringen Küchenchef Patrick Paß und sein Sushimeister Rico Raßbach vom 2 Hauben-Restaurant Fritz & Friedrich im Hotel Rigele Royal in Obertauern, Alpine-Asian Fusionsküche ins Salzkammergut. Ambitioniert und bewusst gewagt steht hier Sushi neben Saibling, trifft Lungauer Bio Fleisch auf Tzukuri. Im revitalisierten Alten Sudhaus der Brauerei Schloss Eggenberg erwarten Sie ein 5 - Gänge Menü in legerer Atmosphäre, begleitet von einer fein abgestimmten Auswahl an Eggenberger Bierspezialitäten. Ticket-Preis: € 94 inkl. MwSt. pro Person. Tickets sind ab sofort im Brauerei-Shop in Vorchdorf und beim Tourismusverband Traunsee-Almtal erhältlich. Keine Abendkasse!
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