Geschichte

Schloss Eggenberg ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Forstinger-Stöhr. Erstmals erwähnt wurde Eggenberg vor ca. 1000 Jahren und seit dem 14. Jahrhundert wird im Schloss Eggenberg Bier gebraut. Das "flüssige Brot" wurde damals ausschließlich für die Bewohner der Umgebung gebraut. Seit 1681 werden im Schloss Eggenberg Bierspezialitäten gewerblich erzeugt. Vor rund 200 Jahren wurde die Brauerei von den Vorfahren des heutigen Besitzers erworben und seitdem stetig ausgebaut und modernisiert.

971
Urkundlich nicht verbürgte Entstehung Eggenberg

1274
Der halbe Hof wird dem Cleriker Heimricus de Inne überlassen

1287
Tiemo von Eggenberg wird urkundlich erwähnt

1312
Hans der Eggenberger wird urkundlich erwähnt

1342
Stephan Eggenberger wird mit Eggenberg belehnt

1524
Die Fernberger kommen in den Besitz von Eggenberg

1548
Johann Fernberger stiftet das Spital Tanglberg

1625
Adam Graf Herberstorff erwirbt Eggenberg

1649
Wenzel Graf von Prinzenstein kauft Eggenberg

1651
Ludwig Graf von Kuefstein kauft Eggenberg

1680
Stift Kremsmünster kauft Eggenberg

1681
Michael Weismann kauft die Brauerei - Beginn des gewerblichen Betriebes

1736
Sigmund Ferdinand und Maria Payrhuber kaufen das Brauhaus

1787
Johann Michael Buderus übernimmt die Brauerei

1803
Johann Georg Forstinger kauft die Brauerei (UrUrUrGroßvater des heutigen Besitzers)

1811
übernimmt dessen Sohn Franz Forstinger Eggenberg

1865
Carl und Caroline Forstinger übernehmen die Brauerei

1877
Ein Brand vernichtet Wohnhaus und Maierhof

1892
Nach dem Ableben von Carl Forstinger führt dessen Frau Caroline Forstinger die Brauerei

1927
Nach dem Tod von Frau Caroline Forstinger übernehmen die Töchter Maria Forstinger und Emilie Stöhr Eggenberg

1945
Nach dem zweiten Weltkrieg treten deren Kinder Caroline (Lilly) Stöhr, Gertrude Stöhr und Karl Stöhr in die Gesellschaft Brauerei Eggenberg ein

1981
übernimmt der derzeitige Eigentümer Dkfm. Dr. Karl Stöhr Eggenberg von seinen Vorfahren

Die Brauerei Schloss Eggenberg im Salzkammergut ist eine der führenden Spezialitätenbrauereien Europas mit hohem Exportanteil. Zahlreiche Goldmedaillen und Auszeichnungen auf Messen in der ganzen Welt zeugen von der erstklassigen Qualität der Eggenberger Bierspezialitäten. Die Biere aus Eggenberg werden in ganz Europa, Amerika, Asien und Australien gerne getrunken. Der Gesamtausstoß der Brauerei beläuft sich auf etwa 160.000 Hl jährlich, selbstverständlich gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Schloss Eggenberg ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert und validiert nach der EMAS-Verordnung.