Ein Sortiment, das glücklich macht.

Unsere Biere

Als Privatbrauerei pflegen wir ein Bekenntnis zu Eigenart statt Einheitsbier. Derzeit brauen wir 15 verschiedenen, ständig verfügbare Biersorten. Typisch österreichische Klassiker genauso wie ausgefallene Spezialbiere, Neudeutsch „Craft Biere“ genannt. Auch hier wird klar: frische Ideen sind gefragt! Wir treffen den Geschmack der Zeit und sind ihr manchmal sogar ein kleines Stück weit voraus.

Schloss Pils

hopfig - knackig - frisch

4,8 %
Alk.
Pils

Schloss Pils

hopfig - knackig - frisch

Anlässlich des 75. Geburtstags von Brauerei-Eigentümer Dr. Karl Stöhr wurde dieses Bier gebraut. Nach einigen Monaten Entwicklung und natürlich ausreichend Zeit im Lagerkeller, ist es nun endlich fertig. Ein echtes Pils, hopfenbetont in Aroma und Bittere, frisch und hochvergoren. Namensgebend war ein Bier, dass es vor vielen Jahren bereits in unserem Sortiment gab: das Schloss Pils. Auch beim Design der Etiketten sind wir in der Geschichte der Brauerei zurückgereist. Zu sehen ist darauf Christoph Carl Fernberger, Eigentümer von Eggenberg um das Jahr 1600 und erster Österreicher, der die Welt umsegelte. Davon inspiriert war auch Dr. Karl Stöhr einer der ersten, der österreichische Bierspezialitäten in die Welt hinaustrug. Dieses besondere und nur einmal gebraute Bier, gibt es in limitierter Menge: frisch gezapft in der ausgewählten Gastronomie aber auch in der Mehrwegkiste (20x0,33L) die ausschließlich bei uns im Brauerei-Shop erhältlich ist.

Saisonale Besonderheit! Sommerfrisch

spritzig - leicht

Bio Naturtrüb

vollmundig - mild

Dunkel

einzigartig-mild

Hopfenkönig

feinherb - elegant

Classic Märzen

natürlich - frisch

Gold

vollmundig - ausgewogen

Medium

spritzig - leicht

Radler naturtrüb

frisch - fruchtig

Freibier alkoholfrei

erfrischend - bierig

Festbock

kraftvoll - traditionell

Silver Bottle

fresh, stylish, unique

Doppelbock Dunkel

weich - harmonisch

Urbock 23°

fruchtig – wärmend

Samichlaus Classic

charaktervoll - kräftig

Samichlaus Hell

gehaltvoll - vielschichtig

Samichlaus Barrique

aromatisch - intensiv

Samichlaus Schwarzes

mystisch – charakterstark

das bier
zum Salzkammergut

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4,8 %
Alk.
Pils

Schloss Pils

hopfig - knackig - frisch

Anlässlich des 75. Geburtstags von Brauerei-Eigentümer Dr. Karl Stöhr wurde dieses Bier gebraut. Nach einigen Monaten Entwicklung und natürlich ausreichend Zeit im Lagerkeller, ist es nun endlich fertig. Ein echtes Pils, hopfenbetont in Aroma und Bittere, frisch und hochvergoren. Namensgebend war ein Bier, dass es vor vielen Jahren bereits in unserem Sortiment gab: das Schloss Pils. Auch beim Design der Etiketten sind wir in der Geschichte der Brauerei zurückgereist. Zu sehen ist darauf Christoph Carl Fernberger, Eigentümer von Eggenberg um das Jahr 1600 und erster Österreicher, der die Welt umsegelte. Davon inspiriert war auch Dr. Karl Stöhr einer der ersten, der österreichische Bierspezialitäten in die Welt hinaustrug. Dieses besondere und nur einmal gebraute Bier, gibt es in limitierter Menge: frisch gezapft in der ausgewählten Gastronomie aber auch in der Mehrwegkiste (20x0,33L) die ausschließlich bei uns im Brauerei-Shop erhältlich ist.